Gerente de barra de combustible

Atención, superestrellas de la gestión: ¡estamos contratando! El gerente de la barra de combustible estará a cargo de administrar y supervisar la barra de combustible del estudio Barry's Bootcamp, además de trabajar con el equipo de administración para garantizar que el estudio tenga un mantenimiento excepcional y que el servicio al cliente cumpla con los altos estándares de Barry's Bootcamp. Nuestro candidato ideal poseerá habilidades excepcionales de servicio al cliente y comunicación, prosperará en un entorno orientado al equipo y tendrá una pasión contagiosa (incluso una obsesión, ¡lo entendemos!) por el fitness.

Liderazgo

• Desarrollar y mantener relaciones de trabajo constructivas y cooperativas con los clientes y los miembros del equipo.
• Brindar orientación y dirección a los miembros del equipo, incluido el establecimiento de estándares de desempeño y el monitoreo del desempeño.
• Cree un entorno de trabajo positivo fomentando y fomentando la confianza mutua, el respeto y la cooperación entre los miembros del equipo.
• Ser un modelo a seguir para los miembros del equipo y brindar un excelente servicio al cliente a los clientes.
• Desarrollar, asesorar y retener al equipo de Fuel Bar
• Asociarse con el equipo de administración en cualquier problema de desempeño y/o comportamiento de los miembros del equipo

Operaciones diarias

• Crear y mantener un horario para todo el personal de la barra de combustible.
• Programe y reciba entregas de alimentos y bebidas, verificando los contenidos de la entrega para verificar la calidad y cantidad del producto.
• Capacitar, controlar y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud en la preparación y servicio de batidos.
• Apoye a los Studio Managers mediante el desarrollo de iniciativas que impulsen las ventas y la retención de clientes
• Almacene y venda batidos de barra de combustible a los clientes de Barry y a los clientes sin cita previa.
• Administre todo el personal de la barra de combustible y guíelos para que superen los estándares de calidad y servicio al cliente.
• Impulsar las ventas a través de la creación, implementación e impulso de promociones para batidos (es decir, batido del mes).
• Asegúrese de que todos los miembros del equipo estén capacitados y sean responsables de las expectativas de servicio de la empresa, las especificaciones de calidad y limpieza y los estándares de manipulación de alimentos.
• Controle los métodos de preparación de batidos, el tamaño de las porciones y la presentación de los alimentos para garantizar que los batidos se preparen y presenten de manera aceptable.
• Apoyar a Studio Manager en el reclutamiento de nuevos miembros del equipo de barras de combustible
• Investigue y resuelva las quejas de los clientes sobre batidos o inquietudes sobre el servicio al cliente.
• Comprender, cumplir y hacer cumplir todas las políticas y procedimientos de Barry
• Lograr objetivos operativos preparando y completando planes de acción, implementando productividad, calidad y estándares de servicio
• Revise los niveles de inventario diarios, los pedidos y el producto preparado y compárelos con las ventas para controlar los costos y minimizar el desperdicio
• Asegúrese de que los miembros del equipo almacenen, preparen y almacenen adecuadamente todas las frutas y verduras frescas y otros productos perecederos para garantizar la calidad del producto.

La lista de 'imprescindibles':

• La certificación de supervisor de seguridad alimentaria es esencial
• Más de 2 años de experiencia en un puesto de líder de equipo o de supervisión
• Graduado de escuela secundaria o equivalente
• Certificados vigentes de Primeros Auxilios y RCP
• Flexibilidad para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos
• Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo.
• Excelentes habilidades de comunicación y de personas.
• Conocimiento de las normas y directrices legales de la industria.
• Conocimiento práctico de análisis de datos y métricas de rendimiento/operación
• Familiaridad con Google for Work Suite y varios software comerciales (por ejemplo, ERP, CRM)
• Atención a los detalles
• Competente en la resolución de problemas y capaz de trabajar de manera proactiva dentro de un entorno de equipo para cumplir con los objetivos comerciales y de funciones establecidos.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
• Perspectiva y actitud positiva
• La creencia de que un excelente servicio al cliente es la clave del éxito
• Interés por la salud y el fitness
• Automotivación
• Voluntad de emprender el desarrollo personal y profesional.

Para postularte, envía una copia de tu CV e indica el puesto al que postulas a: [email protected]