Responsabile della barra del carburante

Superstar della gestione dell'attenzione: stiamo assumendo! Il Fuel Bar Manager sarà incaricato di gestire e supervisionare lo studio Fuel Bar di Barry's Bootcamp, oltre a lavorare con il team di gestione per garantire che lo studio sia eccezionalmente mantenuto e il servizio clienti sia mantenuto secondo gli elevati standard di Barry's Bootcamp. Il nostro candidato ideale possiederà un servizio clienti e capacità di comunicazione eccezionali, prospererà in un ambiente orientato al lavoro di squadra e avrà una passione contagiosa (persino un'ossessione - abbiamo capito!) Per il fitness.

Leadership

• Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro costruttivi e cooperativi con clienti e membri del team
• Fornire guida e direzione ai membri del team, inclusa la definizione degli standard di prestazione e il monitoraggio delle prestazioni.
• Creare un ambiente di lavoro positivo incoraggiando e costruendo la fiducia reciproca, il rispetto e la cooperazione tra i membri del team.
• Sii un modello per i membri del team e fornisci un servizio clienti eccezionale ai clienti
• Sviluppa, fai da mentore e mantieni il team di Fuel Bar
• Collaborare con il team di gestione su qualsiasi prestazione dei membri del team e / o problemi comportamentali

Operazioni giornaliere

• Crea e mantieni il programma per tutto il personale della barra del carburante.
• Programmare e ricevere consegne di cibo e bevande, controllando il contenuto della consegna per verificare la qualità e la quantità del prodotto.
• Addestrare, monitorare e garantire il rispetto delle normative in materia di salute e sicurezza relative alla preparazione e al servizio dei frullati.
• Supporta i responsabili dello studio sviluppando iniziative che promuovano le vendite e la fidelizzazione dei clienti
• Fai scorta e vendi barrette di carburante ai clienti di Barry e ai clienti occasionali.
• Gestisci tutto il personale della barra del carburante e guidalo nel superare gli standard di qualità e servizio clienti.
• Promuovere le vendite attraverso la creazione, l'implementazione e la promozione di promozioni per i frullati (ovvero il frullato del mese).
• Garantire che tutti i membri del team siano formati e ritenuti responsabili delle aspettative di servizio dell'azienda, delle specifiche di qualità e pulizia e degli standard di manipolazione degli alimenti
• Monitorare i metodi di preparazione dei frullati, le dimensioni delle porzioni e la presentazione del cibo per garantire che i frullati siano preparati e presentati in modo accettabile.
• Supportare Studio Manager nel reclutamento di nuovi membri del team di fuel bar
• Indagare e risolvere i reclami dei clienti in merito a scosse o preoccupazioni relative al servizio clienti.
• Comprendere, rispettare e applicare tutte le politiche e le procedure di Barry
• Raggiungere obiettivi operativi preparando e completando piani d'azione, implementando produttività, qualità e standard di servizio
• Rivedere i livelli di inventario giornaliero, gli ordini e il prodotto preparato e confrontarli con le vendite al fine di controllare i costi e minimizzare gli sprechi
• Garantire che i membri del team immagazzinino, preparino e conservino in modo appropriato tutta la frutta e la verdura fresca e altri prodotti deperibili per garantire la qualità del prodotto

La lista dei "must have":

• La certificazione del supervisore della sicurezza alimentare è essenziale
• 2+ anni di esperienza in un team leader o in un ruolo di supervisione
• Diploma di scuola superiore o equivalente
• Certificati attuali di pronto soccorso e rianimazione cardiopolmonare
• Flessibilità al lavoro serale, nei fine settimana e nei giorni festivi
• Ottime capacità organizzative e di leadership
• Eccellenti capacità di comunicazione e persone
• Conoscenza delle norme e delle linee guida legali del settore
• Conoscenza pratica dell'analisi dei dati e delle metriche di performance/operazione
• Familiarità con Google for Work Suite e vari software aziendali (es. ERP, CRM)
• Attenzione al dettaglio
• Abile nella risoluzione dei problemi e in grado di lavorare in modo proattivo all'interno di un ambiente di squadra per raggiungere obiettivi aziendali e di ruolo stabiliti.
• Capacità di guidare e motivare un team
• Prospettiva e atteggiamento positivi
• Convinzione che un servizio clienti eccezionale sia la chiave del successo
• Interesse per la salute e il fitness
• Auto motivazione
• Disponibilità a intraprendere uno sviluppo personale e professionale

Per candidarsi inviare una copia del CV indicando la posizione per cui ci si candida a: [email protected]