Gestionnaire de la barre de carburant

Attention superstars de la gestion – nous embauchons ! Le Fuel Bar Manager sera chargé de gérer et de superviser le Fuel Bar du studio Barry's Bootcamp ainsi que de travailler avec l'équipe de direction pour s'assurer que le studio est exceptionnellement entretenu et que le service client est conforme aux normes élevées de Barry's Bootcamp. Notre candidat idéal possédera des compétences exceptionnelles en matière de service à la clientèle et de communication, s'épanouira dans un environnement axé sur l'équipe et aura une passion contagieuse (voire une obsession - nous l'avons compris !) pour le fitness.

Leadership

• Développer et maintenir des relations de travail constructives et coopératives avec les clients et les membres de l'équipe
• Fournir des conseils et une orientation aux membres de l'équipe, notamment en établissant des normes de performance et en surveillant les performances.
• Créer un environnement de travail positif en encourageant et en renforçant la confiance mutuelle, le respect et la coopération entre les membres de l'équipe.
• Être un modèle pour les membres de l'équipe et fournir un service client exceptionnel aux clients
• Développer, encadrer et fidéliser l'équipe Fuel Bar
• Collaborer avec l'équipe de direction sur les performances et / ou les problèmes de comportement des membres de l'équipe

Activités quotidiennes

• Créer et maintenir un horaire pour tout le personnel du bar à carburant.
• Planifier et recevoir des livraisons de nourriture et de boissons, en vérifiant le contenu de la livraison pour vérifier la qualité et la quantité des produits.
• Former, surveiller et assurer le respect des règles de santé et de sécurité concernant la préparation et le service des shakes.
• Soutenir les directeurs de studio en développant des initiatives qui stimulent les ventes et la fidélisation des clients
• Stockez et vendez des barres de carburant aux clients de Barry et aux clients sans rendez-vous.
• Gérer tout le personnel de la barre de carburant et les amener à dépasser les normes de qualité et de service à la clientèle.
• Stimuler les ventes grâce à la création, la mise en œuvre et la conduite de promotions pour les shakes (c'est-à-dire le shake du mois).
• S'assurer que tous les membres de l'équipe sont formés et tenus responsables des attentes de l'entreprise en matière de service, des spécifications de qualité et de propreté et des normes de manipulation des aliments
• Surveillez les méthodes de préparation des shakes, la taille des portions et la présentation des aliments pour vous assurer que les shakes sont préparés et présentés de manière acceptable.
• Soutenir le Studio Manager dans le recrutement de nouveaux membres de l'équipe du bar à carburant
• Enquêter et résoudre les plaintes des clients concernant les tremblements ou les problèmes de service à la clientèle.
• Comprendre, respecter et appliquer toutes les politiques et procédures de Barry
• Atteindre les objectifs opérationnels en préparant et en complétant des plans d'action, en mettant en œuvre la productivité, la qualité et les normes de service
• Passez en revue les niveaux d'inventaire, les commandes et les produits préparés quotidiennement et comparez-les aux ventes afin de contrôler les coûts et de minimiser les déchets
• S'assurer que les membres de l'équipe stockent, préparent et entreposent de manière appropriée tous les fruits et légumes frais et autres denrées périssables pour assurer la qualité des produits

La liste des "incontournables" :

• La certification de superviseur de la sécurité alimentaire est essentielle
• 2 ans et plus d'expérience dans un poste de chef d'équipe ou de supervision
• Bachelier ou équivalent
• Certificats actuels de secourisme et de RCR
• Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés
• Excellentes capacités d'organisation et de leadership
• Compétences exceptionnelles en communication et en relations humaines
• Connaissance des règles et directives juridiques de l'industrie
• Connaissance pratique de l'analyse des données et des mesures de performance/opération
• Familiarité avec Google for Work Suite et divers logiciels d'entreprise (par exemple, ERP, CRM)
• Attention au detail
• Compétent dans la résolution de problèmes et capable de travailler de manière proactive au sein d'une équipe pour atteindre les objectifs commerciaux et de rôle établis.
• Capacité à animer et motiver une équipe
• Attitude et attitude positives
• Croyance qu'un service client exceptionnel est la clé du succès
• Intérêt pour la santé et la forme physique
• Motivation personnelle
• Volonté d'entreprendre un développement personnel et professionnel

Pour postuler, veuillez envoyer une copie de votre CV et indiquer le poste pour lequel vous postulez à : [email protected]