Att få i sig tillräckliga mängder viktiga näringsämnen från maten är avgörande, särskilt när stress och ångest är på topp. Vi frågade Barrys New York Senior Instructor, Luke Skolkin, om hans tips om hur du ställer in ditt hyllstabila skafferi samtidigt som det håller det rent.
TIPS FÖR ETT VÄXTBASERT SKIFFER
I ett försök att hålla mig inne fyller jag på med växtbaserad mat som inte är lättfördärvlig som är rik på protein, vitaminer, mineraler, fibrer och många andra näringsämnen. Det är lättare än du tror!
Baljväxter
Jag ser alltid till att ha minst tre i lager i mitt skafferi. Mina återköp är:
- Svarta bönor
- Linser
- Kikärter
Jag kommer att använda dem i allt från soppor och chili till salladstoppers. Jag älskar dem, för oavsett om de är konserverade eller torra, så är de låga i mättat fett och höga i protein, fibrer, antioxidanter, järn, kalcium, fosfor, zinkmagnesium och folat. För att inte tala om, de har väldigt lång hållbarhet.
Korn
Komplexa kolhydrater, eller fullkorn, är laddade med fibrer, vitaminer och mineraler.
- Fullkornspasta
- Stålskuren havre
- Brunt ris
- quinoa
- Förstärkta spannmål
Lägg till dem i sallader, använd dem som det perfekta tillbehöret, eller ät dem på egen hand, du kommer att känna dig mätt och ha den energi du behöver för att organisera din garderob, gör en Barrys LIVE-träningar, eller springa ett Netflix-maraton.
Torkade frukter
Om du inte kan få tag på färsk frukt, ha torkad frukt i ditt skafferi istället! Ett av de bästa sätten att få dina dagliga portioner av fibrer och antioxidanter, och de smakar fantastiskt. Mina favoriter är:
- Russin
- Datum
- fikon
- torkade plommon
Bara en uppmärksam, torkad frukt innehåller mer socker än färsk!
Nötter och frön
Går vidare till hälsosamma fetter som innehåller mest omega-3 och sex fettsyror.
- Mandelsmör
- Cashew smör
- Paranötsmör
Även om din favorit Fuel Bar-barista inte kommer att göra dig en Superfood Flex när som helst snart, försök att återskapa din egen genom att lägga till några av dessa frön till dina smoothies efter träning:
- Chia frön
- Linfrön
- Hampafrön
Medan vi stannar inne och lagar mat hemma mer, gör bra val, tar hand om din kropp och själ, så tar vi oss igenom detta tillsammans.
Vi ses i red room snart!
Lär dig mer om Lukeoch följ honom Instagram.
